Mais saltato con peperoni e pinoli
Ingredienti
- chicchi di mais
- peperoni verdi
- peperoni rossi
- pinoli
- zucchero
- olio
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Rimuovere i chicchi di mais e tagliare i peperoni verdi e rossi a pezzetti piccoli.
2
Step 2
Fare bollire l’acqua in una pentola con una piccola quantità di zucchero, poi sbianchire i chicchi di mais fino a quando sono cotti, quindi rimuoverli dall’acqua, scolarli e metterli da parte.
3
Step 3
Saltare i pinoli in un wok senza olio fino a quando sono fragranti.
4
Step 4
Scaldare il wok, aggiungere olio e saltare i peperoni verdi e rossi fino a quando sono leggermente cotti.
5
Step 5
Aggiungere i chicchi di mais e saltare.
6
Step 6
Aggiungere una quantità appropriata di sale.
7
Step 7
Saltare a fuoco alto fino a quando tutto è ben combinato, quindi servire.
8
Step 8
Dopo aver servito, spolverare i pinoli saltati in cima.
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