Piatti Caldi
Pollo Stir-Fry con Broccoli
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Pollo e Broccoli al Aglio Saltato
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
15m
shopping_basket Ingredienti
- petto di pollo
- zucchero
- salsa di soia
- amido di mais
- broccolo
- aglio
- olio di sesamo
menu_book Directions
1
Step 1
Lavare e tagliare il petto di pollo a pezzetti piccoli.
2
Step 2
Aggiungere mezza cucchiaiata di zucchero, due cucchiaiate di salsa di soia leggera e due cucchiaiate di amido di mais, e marinare per 10 minuti dopo aver mescolato.
3
Step 3
Spezzare il broccolo in piccoli fiorellini, lasciarli in ammollo in acqua per un po’, quindi scolarli e scolare.
4
Step 4
Tritare l’aglio a pezzetti piccoli.
5
Step 5
Scaldare una quantità appropriata di olio, aggiungere il broccolo e soffriggere con un po’ di sale fino a quando non è cotto, quindi mettere da parte. Quindi scaldare l’olio nel wok di nuovo e aggiungere il pollo marinato.
6
Step 6
Soffriggere l’aglio fino a quando non è distribuito uniformemente.
7
Step 7
Aggiungere la salsa di soia.
8
Step 8
Aggiungere il broccolo soffritto di nuovo nel wok, soffriggere tutto insieme, aggiungere una quantità appropriata di sale e condire con olio di sesamo.
9
Step 9
Soffriggere tutto insieme e servire.
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