Polpette di Maiale

Taglia il filetto di maiale a pezzetti piccoli e tritalo.

Aggiungi amido e patate a dadini, mescola in senso orario per rafforzare, mescola per un po’ più a lungo.

Impasta in piccole palline che possono essere mangiate in un solo boccone.

Puoi aggiungere alcuni contorni, come cavolo e carote stufati per fare una zuppa da bere! I bambini lo adorano.