Porridge di Riso e Dattero Rosso

Preparare gli ingredienti.

Sciacquare il miglio e le datteri rossi, e metterli in una pentola con acqua limpida. Portare a ebollizione a fuoco alto, poi ridurre il fuoco a basso e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Aggiungere i frutti di lupo cinese essiccati e continuare a cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. Aggiungere lo zucchero di roccia 2 minuti prima della fine della cottura.