Torta di Riso al Vapore con Carne e Uova
Ingredienti
- funghi
- cipolle
- carne
- uova
- farina di mais
- carote
- verdure verdi
- riso
Istruzioni
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1
Step 1
Taglia i funghi e le cipolle a cubetti piccoli.
2
Step 2
Aggiungi la carne tritata, l’albume e la farina di mais, e mescola fino a quando non sono ben combinati.
3
Step 3
Versa il composto di carne in una ciotola quadrata, appiattiscilo con le mani e copri con pellicola trasparente.
4
Step 4
Mettilo in un vaporizzatore e cuoci al vapore per 15 minuti.
5
Step 5
Taglia le carote a cubetti piccoli e trita le verdure verdi.
6
Step 6
Mescola il riso cotto con un uovo sbattuto e mescola bene.
7
Step 7
Tira fuori la carne cotta e versa il composto di uovo sopra.
8
Step 8
Copri con pellicola trasparente, metti in un vaporizzatore e cuoci al vapore per altri 8 minuti, fino a quando l’uovo non si sarà rappreso.
9
Step 9
Taglia a pezzi e servi.
10
Step 10
Disponi su un piatto e completa.
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