Cetriolo Saltato con Prosciutto
Ingredienti
- cetriolo
- prosciutto
- zenzero
- aglio
- cipolle
Istruzioni
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1
Step 1
Preparare tutti gli ingredienti.
2
Step 2
Affettare il cetriolo e il prosciutto. Affettare lo zenzero e l’aglio, e tagliare le cipolle in segmenti per un uso successivo.
3
Step 3
Scaldare il wok con olio freddo, poi soffriggere le cipolle, lo zenzero e l’aglio per far uscire il profumo.
4
Step 4
Versare il cetriolo e soffriggere per alcune volte.
5
Step 5
Versare il prosciutto e continuare a soffriggere per un paio di volte.
6
Step 6
Dopo che il cetriolo è cotto, aggiungere una quantità appropriata di sale e è pronto per essere servito.
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