Dessert
Purea di Yam e Fragola
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Dolce di Yam e Fragola
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
15m
shopping_basket Ingredienti
- yam
- fragole
- miele
menu_book Directions
1
Step 1
Sbucciare e lavare il tubero di yam, tagliarlo a pezzetti piccoli.
2
Step 2
Lavare le fragole, sciacquarle con acqua fredda e scolarle.
3
Step 3
Mettere i pezzetti di yam nel forno a microonde a calore alto per 3 minuti, toglierli, capovolgerli e poi rimetterli nel forno a microonde a calore alto per altri 3 minuti.
4
Step 4
Utilizzare un cucchiaio per schiacciare i pezzetti di yam in una pasta di yam, modellarli a forma di palline e posarli su un piatto.
5
Step 5
Decorare i bordi con fragole fresche e infine condire con miele.
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