Stir-Fry di Pesce Essiccato e Ravana
Ingredienti
- pesce secco
- ravanello
- olio
- zenzero
- peperoncino
- pasta di fagioli fermentata
- acqua
- scalogni
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Preparare il pesce secco e il ravanello.
2
Step 2
Tagliare il pesce secco e il ravanello a strisce.
3
Step 3
Scaldare l’olio in una pentola, poi aggiungere lo zenzero e il peperoncino.
4
Step 4
Dopo che esce il profumo, versare il ravanello e saltare in padella.
5
Step 5
Aggiungere la pasta di fagioli fermentata secondo il proprio gusto.
6
Step 6
Dopo aver saltato uniformemente, aggiungere il pesce secco.
7
Step 7
Versare l’acqua bollente.
8
Step 8
Dopo aver ridotto la salsa a fuoco lento, guarnire con gli scalogni e servire.
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