Ravanelli Sottaceto
Ingredienti
- ravanello
- aceto bianco
- zucchero
- pepe nero
- vino bianco
Istruzioni
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Step 1
Prepara un ravanello e procurati un contenitore sigillato senza acqua o olio.
2
Step 2
Taglia il ravanello a fette sottili a forma di semicircolo, e taglia le parti più spesse a strisce e mettile nel contenitore, la forma è casuale. Aggiungi sale e lascia marinare per 20 minuti, poi versa via l’acqua dal ravanello.
3
Step 3
Aggiungi aceto bianco, zucchero e pepe nero schiacciato, e aggiungi alcune gocce di vino bianco.
4
Step 4
Metti il contenitore in frigorifero, sigillalo e potrai consumarlo dopo 24 ore.
5
Step 5
È croccante, semplice e delizioso.
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