Rafano e Fagioli di Soia Sottaceto

Metti a mollo il ravanello secco in acqua pulita.

Metti a mollo in anticipo i fagioli di soia. Per questa ricetta, ho utilizzato solo un pugno di fagioli di soia, ma puoi aggiungerne di più se lo desideri.

Risciacqua il ravanello secco, strizza l’acqua in eccesso e aggiungi i fagioli di soia.

Aggiungi un cucchiaio di olio di mais, una quantità moderata di salsa di soia, un pizzico di zucchero e polvere di pepe del Sichuan.

Mescola bene e metti nel vaporizzatore.

Dopo che si produce il vapore, cuoci al vapore per circa 25 minuti. Il tempo può variare a seconda delle tue preferenze per la cottura dei fagioli di soia.

Il piatto è pronto.

Il piatto è pronto.