
Rafano Secco al Vapore con Fagioli di Soia
Ingredienti
- ravanello secco
- fagioli di soia
- olio di mais
- salsa di soia
- zucchero
- polvere di pepe del Sichuan
Istruzioni
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Step 1
Metti a mollo il ravanello secco in acqua pulita.

2
Step 2
Metti a mollo in anticipo i fagioli di soia. Per questa ricetta, ho utilizzato solo un pugno di fagioli di soia, ma puoi aggiungerne di più se lo desideri.

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Step 3
Risciacqua il ravanello secco, strizza l’acqua in eccesso e aggiungi i fagioli di soia.

4
Step 4
Aggiungi un cucchiaio di olio di mais, una quantità moderata di salsa di soia, un pizzico di zucchero e polvere di pepe del Sichuan.

5
Step 5
Mescola bene e metti nel vaporizzatore.

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Step 6
Dopo che si produce il vapore, cuoci al vapore per circa 25 minuti. Il tempo può variare a seconda delle tue preferenze per la cottura dei fagioli di soia.

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Step 7
Il piatto è pronto.

8
Step 8
Il piatto è pronto.

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