Rafano Stir-Fritto
Ingredienti
- ravanello
- olio
- salsa di soia
- zucchero
- glutammato monosodico
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Sbucciare e lavare il ravanello, poi tagliarlo a cubetti.
2
Step 2
Bollire l’acqua in una pentola e sbianchire il ravanello brevemente.
3
Step 3
Scaldare l’olio in un wok, aggiungere il ravanello e saltare in padella.
4
Step 4
Aggiungere una piccola quantità di salsa di soia e saltare in padella.
5
Step 5
Aggiungere una piccola quantità di sale e saltare in padella.
6
Step 6
Aggiungere una piccola quantità di zucchero, coprire con il coperchio e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
7
Step 7
Infine, aggiungere una piccola quantità di glutammato monosodico e mescolare bene prima di servire.
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