Piatti Caldi
Ravioli Fritti Fiore di Ghiaccio
timer
10 MIN
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Avanzato
person
4 Porzioni
About This Recipe
Dumpling Fritti in Padella
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- gnocchi
- olio
- acqua
- amido
menu_book Directions
1
Step 1
Pulisci la padella, disponi gli gnocchi in modo ordinato sul fondo, aggiungi una piccola quantità di olio per evitare che si attacchino.
2
Step 2
Aggiungi mezza ciotola di acqua, mescola un cucchiaio di amido e versalo nella padella.
3
Step 3
Passa a calore medio, copri la padella e friggi per circa 5 minuti. Quando l’acqua è quasi evaporata, non lasciare la padella incustodita.
4
Step 4
Quando l’acqua nella padella sta per evaporare, spegni il fuoco e usa il calore residuo per evaporare l’acqua in eccesso. Se non spegni il fuoco e continui a friggere, il fondo della padella brucerà.
5
Step 5
Il prodotto finito è mostrato di seguito
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