Ravioli in Brodo di Verdura Sotto Aceto

Ravioli in Brodo di Verdura Sotto Aceto

Zuppa di Dumpling con Ocra e Verdure Sottoaceto

10 Minutes
Medio
4 Porzioni

Ingredienti

Metric US
4 serving

Ingredienti

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cipolla verde
🥘
okra
🥘
peperoncino
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dumpling
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verdure sottaceto
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vino di riso
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aceto
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olio di sesamo
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prezzemolo
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corriandro

Istruzioni

1. Step 1

Step 1
Taglia 1 cipolla verde in segmenti (per cucinare i dumpling), e taglia un’altra cipolla verde a forma di fiore; rimuovi il gambo dell’okra, strofinala con sale per rimuovere la pelle pelosa, sbollentala in acqua bollente per 1 minuto, poi tagliala in piccoli segmenti; taglia il peperoncino in piccoli segmenti; metti da parte

2. Step 2

Step 2
Cucina i dumpling, mettili in una ciotola, aggiungi okra e fiori di cipolla verde, metti da parte

3. Step 3

Step 3
Scaldare un’altra pentola, aggiungere verdure sottaceto, acqua, vino di riso, e aceto, portare a ebollizione

4. Step 4

Step 4
Versa la zuppa cotta nella ciotola con i dumpling, aggiungi una piccola quantità di olio di sesamo, spargi con prezzemolo/corriandro e peperoncino rosso

5. Step 5

Step 5
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6. Step 6

Step 6
PS. Condividi il nuovo metodo appreso per avvolgere i dumpling: dumpling Huabian

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