Rene di Maiale Stirato con Funghi

Rene di Maiale Stirato con Funghi

Stir-Fry di Reni di Maiale con Funghi

10 Minutes
Medio
4 Porzioni
Recipe Piatti Caldi

Ingredienti

Metric US
4 serving

Ingredienti

🥘
funghi
🥘
aglio
🥘
rene di maiale
🥘
zenzero
🥘
olio
🥘
salsa Lee Kum Kee
🥘
amido di mais

Istruzioni

1. Step 1

Step 1
Lavare e affettare i funghi e l’aglio.

2. Step 2

Step 2
Lavare il rene di maiale, affettarlo e strofinarlo con un cucchiaio di sale.

3. Step 3

Step 3
Sciacquare il rene di maiale con acqua.

4. Step 4

Step 4
Aggiungere lo zenzero affettato all’acqua e portare a ebollizione.

5. Step 5

Step 5
Sbollentare il rene di maiale in acqua bollente per 10 secondi e poi rimuoverlo.

6. Step 6

Step 6
Sciacquare il rene di maiale con acqua.

7. Step 7

Step 7
Scaldare l’olio in un wok e soffriggere i funghi.

8. Step 8

Step 8
Aggiungere l’aglio e continuare a soffriggere.

9. Step 9

Step 9
Aggiungere il rene di maiale, la salsa Lee Kum Kee e un cucchiaio di amido di mais per addensare, poi servire.

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