Piatti Caldi
Rene di Maiale Stirato con Funghi
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Stir-Fry di Reni di Maiale con Funghi
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- funghi
- aglio
- rene di maiale
- zenzero
- olio
- salsa Lee Kum Kee
- amido di mais
menu_book Directions
1
Step 1
Lavare e affettare i funghi e l’aglio.
2
Step 2
Lavare il rene di maiale, affettarlo e strofinarlo con un cucchiaio di sale.
3
Step 3
Sciacquare il rene di maiale con acqua.
4
Step 4
Aggiungere lo zenzero affettato all’acqua e portare a ebollizione.
5
Step 5
Sbollentare il rene di maiale in acqua bollente per 10 secondi e poi rimuoverlo.
6
Step 6
Sciacquare il rene di maiale con acqua.
7
Step 7
Scaldare l’olio in un wok e soffriggere i funghi.
8
Step 8
Aggiungere l’aglio e continuare a soffriggere.
9
Step 9
Aggiungere il rene di maiale, la salsa Lee Kum Kee e un cucchiaio di amido di mais per addensare, poi servire.
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