Riso al Curry

Taglia gli ingredienti a pezzi.

Scaldare l’olio e aggiungere l’aglio e il pepe del Sichuan.

Aggiungere gli ingredienti e saltare in padella.

Stufare la carne contemporaneamente.

Quando la carne è cotta a metà, versarla nella pentola con la zuppa.

Aggiungere i cubi di curry, secondo il gusto personale, di solito aggiungo 2 cubi.

Aggiungere il sale (il gusto personale è più forte).

Coprire la pentola, cuocere a fuoco lento e ridurre la salsa.

Servire con il riso.

Spegnerere il fuoco.

Servire.