Riso Fritto con Carote e Uova
Ingredienti
- uova
- riso
- carote
- olio commestibile
- salsa di pomodoro
- alghe
- tuorli d'uovo di anatra
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Preparare gli ingredienti principali.
2
Step 2
Rompere le uova in un contenitore di riso.
3
Step 3
Utilizzare le bacchette per mescolare il liquido dell’uovo con il riso in modo accurato, assicurandosi che ogni chicco di riso sia coperto con il liquido dell’uovo.
4
Step 4
Utilizzare una grattugia per grattugiare le carote in strisce sottili.
5
Step 5
Versare una quantità appropriata di olio commestibile miscelato 1:1:1 in un wok.
6
Step 6
Dopo che l’olio è caldo, aggiungere il riso e stirare continuamente. Aggiungere sale a gusto, mescolare bene e mettere da parte.
7
Step 7
Versare una piccola quantità di olio commestibile miscelato 1:1:1 nel wok di nuovo.
8
Step 8
Aggiungere le strisce di carota nel wok, aggiungere un pizzico di sale e stirare fino a quando non sono cotte. Mettere da parte.
9
Step 9
Utilizzare la salsa di pomodoro per disegnare un’immagine di una paletta da ping-pong su un piatto.
10
Step 10
Disporre il riso, le carote e i tuorli d’uovo di anatra sul piatto e utilizzare le alghe per ritagliare il pattern del manico della paletta.
11
Step 11
Un piatto di delizioso e divertente riso fritto di carota e uovo è pronto.
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