Piatti Caldi
Riso Stufato con Carne Cotta e Patate
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Riso con Carne Cotta e Patate
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
15m
shopping_basket Ingredienti
- carne curata
- patate
- olio
- riso
- zenzero
- aglio
menu_book Directions
1
Step 1
Lavare la carne curata e tagliarla a cubetti piccoli, sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti per un uso successivo.
2
Step 2
Scaldare l’olio in una pentola a fuoco medio, aggiungere i cubetti di carne curata e soffriggere fino a quando sono fragranti e untuosi, poi aggiungere i cubetti di patate, lo zenzero e l’aglio, sale, pepe in polvere e salsa di soia, soffriggere per 1 minuto, e poi servire.
3
Step 3
Risciacquare il riso, aggiungere i cubetti di patate e carne curata soffritti, aggiungere acqua alla profondità di un giunto di dito, mettere in una pentola di riso elettrica, cuocere fino a quando è cotto, e poi simmerare per 3 minuti.
4
Step 4
Finito.
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