Rotoli di Agnello Fritti con Cipolla

Aspettare che l’agnello congelato si scongeli.

Tagliare la cipolla in cerchi o fette, come preferito.

Preparare aglio, spicchi, pepe del Sichuan e peperoni rossi secchi.

Scaldare l’olio in un wok e aggiungere le spezie.

Rimuovere le spezie dal wok dopo che hanno rilasciato il loro profumo.

Aggiungere le cipolle e saltarle fino a quando non sono mezze trasparenti, poi condire con sale.

Aggiungere l’agnello a fette e saltarlo fino a quando l’agnello non cambia colore, poi aggiungere pepe nero.

Servire il piatto, guarnito con le spezie e pronto per essere mangiato.

Scattare una foto in buona luce e godersi il pasto.