Calamari alla Griglia BBQ
Ingredienti
- calamari
- condimento BBQ
- olio di arachide
- salsa arrostita
- limone
- menta
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Scongelare, lavare e asciugare i calamari.
2
Step 2
Aggiungere 20g di condimento BBQ.
3
Step 3
Indossare guanti monouso per mescolare uniformemente, poi aggiungere olio di arachide, marinare per un po’, e preriscaldare il forno a 200 gradi con calore superiore e inferiore e circolazione di aria calda.
4
Step 4
Mettere i calamari marinati in una teglia da forno foderata con carta stagnola.
5
Step 5
Posizionare la teglia nel forno e cuocere per 15 minuti, poi rimuoverla con guanti resistenti al calore mentre è calda.
6
Step 6
Utilizzare una clip per carne pulita per tenere e forbici da cucina per tagliare ad anelli, e tagliare i tentacoli a strisce, poi impiattare, condire con salsa arrostita, e servire con fette di limone e foglie di menta.
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Step 7
Il piatto è pronto.
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