Rotoli di Enoki al Bacon

March 17, 2025 15 Minutes Avanzato
Rotoli di Enoki al Bacon

Rotoli di Funghi Enoki Avvolti nel Bacon

Ingredienti

Istruzioni

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1
Step 1
Pulisci e scola i funghi enoki, taglia il bacon a metà e arrotola una quantità appropriata di funghi enoki, fissandoli con uno stuzzicadenti.
Step 1
2
Step 2
Prepara una teglia da forno coperta con foglio di alluminio.
Step 2
3
Step 3
Disponi i rotoli in modo ordinato (per facilitare il brush con l’olio).
Step 3
4
Step 4
Spennella una piccola quantità di olio sulla testa e sulla coda di ogni fungo enoki.
Step 4
5
Step 5
Spolvera cumino e sale pepe sopra.
Step 5
6
Step 6
Infine, spennella una piccola quantità di salsa di soia sopra (per il colore).
Step 6
7
Step 7
Spolvera polvere di peperoncino verde per completare.
Step 7
8
Step 8
Preriscalda il forno a 200°C, metti i rotoli di bacon nel forno e cuoci per 15 minuti, girando 1-2 volte nel mezzo (per chi ama i sapori forti, puoi aggiungere più condimenti quando giri).
Step 8

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