Rotoli Fritti

Preparare gli ingredienti.

Tagliare il cavolo a metà e rimuovere il nucleo duro al centro, poiché non è commestibile.

Sciacquare il cavolo con acqua, poi immergerlo in una grande ciotola con 2 cucchiai di sale per 15 minuti per pulirlo a fondo.

Posizionare il cavolo piatto su una tavola di legno, affettarlo in pezzi spessi 1,5 cm. Trovare una ciotola con una certa profondità e posizionare il cavolo a metà al suo interno, mantenendone la forma originale.

Condire con salsa di soia saporita e olio.

L’aspetto dopo la condizione con la salsa.

Coprire la ciotola.

Posizionarla nel forno a microonde e scaldare per 4-5 minuti.