
Merluzzo Giallo al Forno a Microonde con Pasta di Fagioli
Ingredienti
- pesce giallo
- zenzero
- cipolle verdi
- aglio
- pasta di fagioli
- olio da cucina
- salsa di soia
Istruzioni
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Step 1
Pulire e svuotare il pesce giallo, rimuovendo le scaglie, gli organi interni e le branchie, poi sciacquare e asciugare. Preparare lo zenzero, le cipolle verdi e l’aglio in strisce di zenzero, segmenti di cipolle verdi e spicchi d’aglio per un uso successivo.
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Step 2
Prendere un contenitore sicuro per il microonde (come una scatola da cucina), aggiungere un cucchiaio di pasta di fagioli e distribuire uniformemente le strisce di zenzero, i segmenti di cipolle verdi e gli spicchi d’aglio sul fondo della scatola (lasciando da parte alcune strisce di zenzero).
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Step 3
Versare olio da cucina nella scatola, scuoterla delicatamente, coprirla e riscaldarla nel microonde a potenza massima per 30 secondi. Nel frattempo, mescolare la salsa di soia con acqua fredda.
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Step 4
Dopo il riscaldamento, rimuovere la scatola da cucina, posizionare il pesce giallo nella scatola uno per uno e coprirli uniformemente con la salsa.
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Step 5
Distribuire le strisce di zenzero rimanenti sulla parte superiore del pesce, versare il mixture di salsa di soia, coprire e riscaldare nel microonde a potenza massima per 2 minuti.
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Step 6
Dopo il riscaldamento, rimuovere la scatola da cucina, capovolgere con attenzione il pesce, riorganizzare, prendere la salsa dal fondo della scatola e versarla sul pesce, coprire e riscaldare nel microonde a potenza massima per 1 minuto. Rimuovere e servire, guarnito con fili di cipolla verde.
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