Tofu Puff Stir-Fry di Pomodoro
Ingredienti
- pomodori
- cubetti di tofu
- carne magra
- olio da cucina
- polvere di pollo
- salsa di abalone
Istruzioni
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1
Step 1
Preparare gli ingredienti: pomodori, cubetti di tofu e carne magra.
2
Step 2
Lavare e tritare la carne magra, lavare e sbucciare i pomodori, poi affettarli, e affettare i cubetti di tofu.
3
Step 3
Scaldare un wok, aggiungere una quantità appropriata di olio da cucina e soffriggere la carne tritata fino a quando non diventa fragrante.
4
Step 4
Versare i pomodori e soffriggere fino a quando non rilasciano i loro succhi.
5
Step 5
Aggiungere i cubetti di tofu e soffriggere fino a quando tutto non è ben combinato.
6
Step 6
Versare acqua, coprire il wok con un coperchio e bollire a fuoco alto per 15 minuti.
7
Step 7
Cuocere fino a quando la salsa non si addensa leggermente, poi condire con sale e polvere di pollo.
8
Step 8
Aggiungere la salsa di abalone e soffriggere fino a quando tutto non è ben combinato.
9
Step 9
Servire immediatamente.
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