Sedano Manzo

March 23, 2025 10 Minutes Avanzato
Sedano Manzo

Stir-Fry di Manzo e Sedano

Ingredienti

Istruzioni

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1
Step 1
Lavare la carne di manzo e tagliarla a fette sottili, lavare il sedano e tagliarlo a sezioni.
Step 1
2
Step 2
Scaldare l’olio in un wok, aggiungere la carne di manzo e saltare fino a quando non diventa bianca, circa 1 minuto.
Step 2
3
Step 3
Aggiungere alcune fette di zenzero, 1 cucchiaio di pasta di fagioli, e continuare a saltare.
Step 3
4
Step 4
Aggiungere il vino da cucina, un po’ di zucchero, e saltare per 2-3 minuti, poi aggiungere il sedano.
Step 4
5
Step 5
Saltare per 1 minuto, aggiungere un po’ di essenza di pollo, e servire.
Step 5

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