Sedano Saltato con Tofu Secco
Piatti Caldi

Sedano Saltato con Tofu Secco

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Sedano Saltato con Tofu Secco

About This Recipe

Stir-Fry di Sedano con Tofu Secco

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • sedano
  • tofu secco
  • olio
  • zenzero
  • aglio
  • polvere di pepe
  • salsa di soia
  • scalogni
  • essenza di pollo

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Sciacquate il sedano e lavate il tofu secco con acqua pulita.
2
Step 2
Step 2
Tagliateli a pezzi. Se il sedano è troppo spesso, tagliatelo a pezzetti più piccoli.
3
Step 3
Step 3
Conservateli in una scatola per conservare gli alimenti e mettetela nel frigorifero per la conservazione. Se state per saltare in padella subito, potete saltare questo passaggio.
4
Step 4
Step 4
Scaldate l’olio in un wok, aggiungete zenzero e aglio tritati e saltate fino a quando sono fragranti. Poi aggiungete il sedano e saltate per un po’, seguito dal tofu secco. Aggiungete polvere di pepe e salsa di soia, e saltate fino a quando è cotto. Infine, aggiungete sale, scalogni e essenza di pollo per insaporire prima di servire.

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