Piatti Caldi
Sedano Saltato
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Radice di Loto Stir-Fritta
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- radice di loto
- scalogno
- ginger
- aglio
- olio
menu_book Directions
1
Step 1
Sbucciare e lavare la radice di loto, tagliarla a fette sottili.
2
Step 2
Preparare lo scalogno, il ginger e l’aglio tritati.
3
Step 3
Scaldare una piccola quantità di olio nel wok, aggiungere lo scalogno, il ginger e l’aglio tritati e soffriggere a fuoco lento fino a quando diventano fragranti, poi aggiungere le fette di radice di loto e soffriggere a fuoco alto fino a quando sono cotte, infine aggiungere una piccola quantità di sale e spegnere il fuoco.
4
Step 4
Toglierlo dal wok.
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