Spiedini di Pollo
Ingredienti
- cosce di pollo
- spiedini di bambù
- vino da cucina
- salsa di ostra
- olio
- amido di mais
- salsa di fagioli gialli
- polvere di cumino
Istruzioni
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1
Step 1
Preparare le cosce di pollo e gli spiedini di bambù.
2
Step 2
Sfilare le ossa dalle cosce di pollo.
3
Step 3
Lavare gli spiedini di bambù, tagliare il pollo a pezzi e marinare con vino da cucina, salsa di ostra, una piccola quantità di olio e amido di mais per 20 minuti.
4
Step 4
Infilare la carne negli spiedini.
5
Step 5
Aggiungere una piccola quantità di olio alla piastra elettrica, scaldarla e poi aggiungere gli spiedini di carne.
6
Step 6
Girare frequentemente gli spiedini di carne mentre frigge fino a quando non diventano dorati, poi spennellare con salsa di fagioli gialli.
7
Step 7
Cospargere con polvere di cumino.
8
Step 8
Utilizzare una piastra elettrica per friggere gli spiedini di carne, che è un metodo salutare con meno olio e senza fumo.
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