Uova Strapazzate con Stick di Granchio
Ingredienti
- bastoncino di granchio
- uova
- olio
Istruzioni
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Step 1
Svuota il bastoncino di granchio dal supermercato, strappa ogni bastoncino in strisce secondo la sua texture. Più tempo spendi a strappare, più puoi ottenere quando salti in padella. Per comodità, puoi anche tagliare il bastoncino di granchio in piccoli segmenti e saltare con le uova nello stesso modo.
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Step 2
Scaldare una pentola con olio, rompere le uova direttamente nella pentola, passare a bassa fiamma, utilizzare una spatola per mescolare rapidamente e sminuzzare le uova. Quando le uova sono leggermente asciutte, passare ad alta fiamma, aggiungere il bastoncino di granchio e saltare rapidamente per un po’. Poi, servire.
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Step 3
Il prodotto finito, come mostrato nella foto. Fresco, fragrante e delizioso.
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