Stir-fry di germogli di bambù e carote
Ingredienti
- germogli di bambù
- carote
- olio
- salsa di soia
- acqua
- amido di mais
- scalogno
- olio di sesamo
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Taglia i germogli di bambù e le carote;
2
Step 2
Scalda il wok con olio freddo, soffriggi le carote per circa 2 minuti;
3
Step 3
Aggiungi i germogli di bambù a fette e continua a soffriggere per circa 1 minuto;
4
Step 4
Aggiungi un po’ di salsa di soia e un po’ di acqua, soffriggi;
5
Step 5
Aggiungi sale, addensa con amido di mais, spargi con scalogno e condisci con olio di sesamo.
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