Stir Fry di Manzo al Salsa di Ostriche
Piatti Caldi

Stir Fry di Manzo al Salsa di Ostriche

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Stir Fry di Manzo al Salsa di Ostriche

About This Recipe

Stir-fry di manzo

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • manzo
  • salsa di ostra
  • vino da cucina
  • amido di mais
  • olio
  • carote
  • broccoli
  • cipolle
  • aglio
  • olio di sesamo

menu_book Directions

1
Step 1
Taglia il manzo a strisce sottili (contro la venatura), aggiungi salsa di ostra, vino da cucina, amido di mais e olio, e lascia marinare per circa mezz’ora.
2
Step 2
Taglia le carote e i gambi di broccoli a fette come materiali ausiliari, taglia le cipolle a pezzetti piccoli e trita l’aglio.
3
Step 3
Scaldare la pentola, aggiungere olio freddo, e soffriggere il manzo fino a quando non è cotto.
4
Step 4
Lascia una piccola quantità di olio nella pentola, soffriggi l’aglio tritato, aggiungi la cipolla e i gambi di broccoli, e soffriggi. Aggiungi una piccola quantità di acqua e salsa di ostra, porta a ebollizione, poi aggiungi il manzo e soffriggi rapidamente. Infine, condisci con olio di sesamo.

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