Piatti Caldi
Stomaco di Maiale Saltato con Peperone Appuntito
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Pancetta di Maiale con Peperoni a Punta
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- pancetta di maiale
- peperoni a punta
- scalogni
- olio
menu_book Directions
1
Step 1
Preparare tutti gli ingredienti.
2
Step 2
Tagliare il pancetta di maiale a strisce.
3
Step 3
Lavare e tagliare i peperoni a punta a strisce.
4
Step 4
Scaldare un wok con una quantità appropriata di olio e soffriggere gli scalogni per far uscire il loro profumo.
5
Step 5
Aggiungere i peperoni a punta e soffriggere.
6
Step 6
Soffriggere per un minuto, poi aggiungere il pancetta di maiale e continuare a soffriggere.
7
Step 7
Soffriggere fino a quando i peperoni a punta sono leggermente ammorbiditi, aggiungere un pizzico di sale per insaporire, e soffriggere uniformemente, poi servire.
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