Piatti Caldi
Strisce di Pomodoro e Patata
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Patate a Fettine Stir-Fry con Pomodori
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- patate
- pomodori
- cipolle
- aglio
- olio
- zucchero
- acqua
- salsa di soia leggera
- olio di sesamo
menu_book Directions
1
Step 1
Preparare gli ingredienti.
2
Step 2
Sbucciare le patate, tagliarle a strisce e immergerle in acqua fredda per evitare che diventino nere.
3
Step 3
Sbucciare i pomodori e tagliarli a pezzetti.
4
Step 4
Scaldare l’olio in un wok, soffriggere i segmenti di cipolla e le fette di aglio fino a quando sono fragranti.
5
Step 5
Aggiungere le strisce di patate, una piccola quantità di zucchero, acqua, salsa di soia leggera e pezzi di pomodoro, e soffriggere.
6
Step 6
Soffriggere fino a quando le strisce di patate sono cotte, poi aggiungere le cipolle tritate e spegnere il fuoco.
7
Step 7
Condire con una piccola quantità di olio di sesamo e servire.
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