Tangyuan Fritti

In primo luogo, metti due ciotole di farina di riso glutinoso in un contenitore.

Poi, sbatti due uova e mescolale bene.

Dopo di ciò, aggiungi mezza ciotola di acqua al contenitore e mescola.

Aggiungi zucchero e continua a mescolare fino a quando il composto non è ben combinato.

Dopo di ciò, impasta il composto in piccole palline.

Scaldare l’olio in una pentola a fuoco alto, poi ridurre il fuoco a basso.

Aggiungi con cura le piccole palline alla pentola e friggi per circa 5 minuti, o fino a quando non diventano dorati.