Tofu Soffiato al Cumino
Ingredienti
- tofu morbido
- olio vegetale
- cumino in polvere
- cipolline
Istruzioni
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Step 1
Riscia il tofu morbido e scola l’acqua. Anche se il tofu vecchio è più adatto per la frittura in padella, la sua consistenza non è così buona come quella del tofu morbido.
2
Step 2
Taglia il tofu morbido in cubi di dimensioni e spessore uniformi.
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Step 3
Spennella una piccola quantità di olio vegetale sulla padella elettrica per pancake, accendi il potere e preriscalda.
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Step 4
Metti dentro il tofu, chiudi il coperchio e seleziona la funzione “torta di carne/ravioli al vapore”.
5
Step 5
Capovolgi a metà cottura e spennella uno strato di olio.
6
Step 6
Aggiungi una quantità appropriata di sale.
7
Step 7
Cospargi una quantità appropriata di polvere di cumino e cipolline. Dopo che entrambi i lati sono stati ben fritti, rimuovi dalla padella.
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