Tofu al Forno con Tre Tipi di Funghi
Ingredienti
- funghi shiitake
- funghi enoki
- champignon
- tofu
- olio
- salsa di abalone
- salsa di ostra
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Sciacquate i funghi shiitake, enoki e champignon, e taglia il tofu a fette per utilizzarlo in seguito.
2
Step 2
Scalda l’olio in una pentola al 70% di calore, aggiungi il tofu e friggi a fuoco medio.
3
Step 3
Friggi fino a quando entrambi i lati non sono dorati; se si utilizza tofu oleoso, questo passaggio può essere omesso.
4
Step 4
Versa l’olio in eccesso, aggiungi i tre tipi di funghi e soffriggi.
5
Step 5
Soffriggi fino a quando i funghi non diventano morbidi.
6
Step 6
Aggiungi salsa di abalone, salsa di ostra e una piccola quantità di acqua, e cuoci a fuoco medio per 10 minuti prima di servire.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!