Tofu Aromatizzato

Preparare tutti gli ingredienti.

Aggiungere una quantità appropriata di sale alle uova e mescolare bene.

Coprire i blocchi di tofu giapponese con uno strato di amido, poi con uno strato di liquido di uovo.

Scaldare una padella con una quantità appropriata di olio e friggere i blocchi di tofu coperti con il liquido di uovo.

Rimuovere i blocchi di tofu quando sono dorati su entrambi i lati e posizionarli sul fondo di un piatto.

Lasciare una piccola quantità di olio nella padella, aggiungere la carne tritata e soffriggere.

Dopo che la carne tritata cambia colore, aggiungere lo zenzero e l’aglio e continuare a soffriggere.

Versare una quantità appropriata di salsa di ostra e vino da cucina e continuare a soffriggere.

Aggiungere una quantità appropriata di acqua, cuocere per due minuti e condire con sale e pepe.

Aggiungere il peperone.

Aggiungere una piccola quantità di amido di mais per addensare la salsa.

Infine, versare la salsa di carne e peperone sul tofu giapponese.

Il delizioso piatto di tofu giapponese è pronto, buon appetito!