Cavolo Cappuccio Saltato con Formaggio di Fava Fermentato
Ingredienti
- bok choy
- zenzero
- tofu fermentato
- olio
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Lavare e tagliare il bok choy in sezioni, e tritare una piccola quantità di zenzero in pezzi fini per un uso successivo.
2
Step 2
Mescolare 3-4 cucchiai di liquido di tofu fermentato con mezza stecca di tofu fermentato schiacciato in una ciotola piccola.
3
Step 3
Scaldare una piccola quantità di olio in un wok, aggiungere il bok choy e lo zenzero, e stirare per 1 minuto. Quindi, versare il liquido di tofu fermentato preparato e continuare a stirare fino a quando il bok choy non si è leggermente ammorbidito e insaporito. Aggiungere un po’ di acqua alla ciotola che conteneva il liquido di tofu fermentato, girarla intorno e versarla nel wok. Stirare a fuoco alto per ridurre la salsa, poi rimuovere dal wok.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!