Tofu Croccante al Forno con Salsa all’Aglio Piccante
Ingredienti
- tofu
- olio
- scallions
- zenzero
- aglio
- peperoncino
- amido di mais
- MSG
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Scegli un pezzo di tofu brasato.
2
Step 2
Taglia il tofu a cubetti.
3
Step 3
In una padella fredda con olio freddo, disponi il tofu e friggi a fuoco alto fino a quando non è dorato su entrambi i lati.
4
Step 4
Quando friggi il tofu, non coprire la padella e evita di friggere per troppo tempo.
5
Step 5
Mentre friggi il tofu, prepara cipollotti, zenzero, aglio e amido di mais.
6
Step 6
In un’altra padella, soffriggi i segmenti di peperoncino, poi aggiungi cipollotti, zenzero e aglio, e soffriggi con salsa di soia.
7
Step 7
Aggiungi il tofu fritto, sale e tredici spezie, e soffriggi.
8
Step 8
Aggiungi amido di mais e soffriggi per addensare la salsa.
9
Step 9
Aggiungi cipollotti e soffriggi.
10
Step 10
Aggiungi MSG e impiatta.
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