Tofu Marinato
Ingredienti
- tofu
Istruzioni
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Step 1
Metti a mollo il tofu secco in acqua fredda in anticipo per ammorbidirlo. Non utilizzare acqua calda, poiché influenzerà il sapore.
2
Step 2
Taglia il tofu ammollato in pezzi più corti e mettilo da parte.
3
Step 3
Porta a ebollizione l’acqua in una pentola, aggiungi mezza cucchiaiata di sale, quindi metti il tofu a scottare fino a quando non si ammorbidisce.
4
Step 4
Rimuovi il tofu dall’acqua e risciacqualo immediatamente con acqua fredda per fermare il processo di cottura.
5
Step 5
Metti il tofu in una grande ciotola, aggiungi tutti gli ingredienti, mescola bene e lascia riposare per un’ora per permettere ai sapori di fondersi insieme. Servi e goditi.
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