Torta di Riso Appiccicoso di Patata Dolce e Fagiolo Mung
March 17, 2025
10 Minutes
Medio
Frittelle di Patata Dolce e Fagioli Rossi
Ingredienti
- patate dolci
- farina di riso glutinoso
- pasta di fagioli rossi
- olio
Istruzioni
0% Complete
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Step 1
Fate cuocere le patate dolci a vapore fino a quando sono cotte, poi sbucciatele e schiacciatele. Setacciate per rimuovere le fibre e mescolate con farina di riso glutinoso.
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Step 2
Usate le bacchette per mescolare e impastare il composto in un impasto leggermente morbido.
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Step 3
Prendete un pezzo di impasto, avvolgetelo attorno a un ripieno di pasta di fagioli rossi da 20g e dategli la forma di una piccola pancake.
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Step 4
Scaldare una quantità appropriata di olio in una padella, aggiungete la piccola pancake e friggete fino a quando un lato è dorato, poi girate e friggete l’altro lato fino a quando è anche dorato.
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Step 5
Servite caldo, le pancake morbide, gomose e dolci sono deliziose come spuntino o colazione.
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Step 6
Ignorate i miei segni di denti…
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