Torta di Riso Fritta al Formaggio Coreana

Preparare gli ingredienti.

Scaldare l’olio in una pentola, aggiungere il maiale e soffriggere, versare la salsa di peperoncino, due cucchiai di zucchero, cavoli di mostarda sottaceto e funghi, soffriggere, aggiungere acqua e portare a ebollizione, poi aggiungere le torte di riso, cuocere a fuoco medio.

Cuocere fino a quando la salsa non si addensa, aggiungere formaggio grattugiato e scalogni, cuocere fino a quando il formaggio non si scioglie.

Il piatto coreano di torta di riso al formaggio con un sapore dolce, aspro e leggermente piccante è pronto.