Uovo al Vapore in Stile Sichuan
Ingredienti
- polvere di pepe del Sichuan
- salsa di soia
- olio da cucina
- uovo
- cipolle verdi
Istruzioni
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1
Step 1
Mescolare la polvere di pepe del Sichuan, la salsa di soia, l’olio da cucina e il sale in una ciotola fino a quando non sono ben combinati.
2
Step 2
Rompere un uovo nella ciotola, spargere uno strato sottile di sale e cipolle verdi tritate sulla parte superiore e cuocere al vapore in un vaporizzatore per 15 minuti.
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