Uova Fritte con Panini di Foglia di Loto

Uova Fritte con Panini di Foglia di Loto

Uova Fritte Croccanti con Pepe e Sale

10 Minutes
Medio
4 Porzioni

Ingredienti

Metric US
4 serving

Ingredienti

🥘
olio
🥘
uova
🥘
sale
🥘
pepe

Istruzioni

1. Step 1

Step 1
Scaldare l’olio in una padella calda, l’olio deve essere caldo per 8-9 parti prima di aggiungere le uova per fissare la forma. Se l’olio non è abbastanza caldo, il liquido dell’uova non può solidificarsi rapidamente, risultando in una grande area di uova e senza texture.

2. Step 2

Step 2
Quando l’albume dell’uovo cambia, spargere una quantità appropriata di sale in modo uniforme sull’uovo.

3. Step 3

Step 3
Dopo aver sparpagliato il sale, capovolgere rapidamente e friggere per un attimo.

4. Step 4

Step 4
Continuare a capovolgere e spargere la polvere di pepe sul lato con il tuorlo dell’uovo, poi può essere tolto dalla padella.

5. Step 5

Step 5
Toglierlo dalla padella, è un prodotto finito.

6. Step 6

Step 6
Prodotto finito.

7. Step 7

Step 7
Prodotto finito.

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