Piatti Caldi
Uova Nordafricane
timer
15 MIN
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Uova e Pomodoro alla Colazione
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
15m
shopping_basket Ingredienti
- cipolla
- pomodori
- olio
- salsa di pomodoro
- pesto d'aglio
- zucchero
- uovo
- pane
menu_book Directions
1
Step 1
Tritate finemente la cipolla e tagliate i pomodori a dadini dopo averli sbucciati.
2
Step 2
Scaldare l’olio in una padella, aggiungere la cipolla tritata e soffriggere fino a quando è fragrante, cuocendo fino a quando il contenuto di acqua è ridotto.
3
Step 3
Aggiungere la salsa di pomodoro, il pesto d’aglio e i pomodori a dadini, continuando a soffriggere.
4
Step 4
Aggiungere un po’ di zucchero a piacere e migliorare il sapore. Aggiungere un po’ di acqua calda e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
5
Step 5
Sono passato a una piccola padella e ho rotto un uovo all’interno. In alternativa, è possibile metterlo nel forno a 180 gradi per 5-10 minuti.
6
Step 6
Cuocere l’uovo fino a quando è quasi cotto, secondo il grado di cottura desiderato.
7
Step 7
Servire con pane per colazione, con la vostra scelta di bevanda. Questa variante di colazione può stimolare l’appetito.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!