Uova Saltate al Peperoncino

Name: Uova Saltate al Peperoncino
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: olio vegetale; uova; peperone Hang; vino da cucina; cipolle verdi; polvere di pepe bianco

March 17, 2025 10 Minutes Medio

Recipe Piatti Caldi

Uova Strapazzate al Peperone Hang

Ingredienti

olio vegetale

olio vegetale
uova

uova
peperone Hang

peperone Hang
vino da cucina

vino da cucina
cipolle verdi

cipolle verdi
polvere di pepe bianco

polvere di pepe bianco

Istruzioni

0% Complete

Step 1

Preparare gli ingredienti: olio vegetale, uova e peperone Hang.

Step 2

Sbattere le uova in una ciotola.

Step 3

Lavare e tagliare il peperone Hang in piccoli segmenti.

Step 4

Aggiungere i segmenti di peperone Hang, vino da cucina, cipolle verdi e polvere di pepe bianco alla ciotola delle uova.

Step 5

Sbattere bene il composto e mettere da parte.

Step 6

Versare una quantità appropriata di olio vegetale nella padella.

Step 7

Scaldare l’olio a fuoco medio, versare il composto di uova e non mescolare. Aspettare fino a quando la parte inferiore è cotta, poi girare e cuocere l’altro lato.