Frittura di Funghi e Uova
Ingredienti
- funghi
- uova
- olio
- peperoni
- polvere di pepe
- salsa di soia
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Sciacquare i funghi, rimuovere i gambi, affettarli e sbattere le uova in una ciotola per un uso successivo.
2
Step 2
Versare olio nella pentola e, quando l’olio è caldo all'80%, aggiungere le uova sbattute. Dopo che il liquido delle uova schiuma, utilizzare i bastoncini per mescolare e sminuzzare le uova, poi servire.
3
Step 3
Dopo aver servito le uova strapazzate, aggiungere una piccola quantità di olio alla pentola. Quando l’olio è caldo, aggiungere la polvere di pepe, poi aggiungere i funghi e saltare.
4
Step 4
Saltare fino a quando i funghi sono teneri, poi aggiungere i peperoni tritati e la salsa di soia, saltare uniformemente e infine versare le uova e saltare uniformemente prima di servire.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!