Piatti Caldi
Uova Strapazzate
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Uova strapazzate
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- uova
- latte
- olio
menu_book Directions
1
Step 1
Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere il latte e mescolare bene per incorporare abbastanza aria nel composto di uova.
2
Step 2
Aggiungere il sale al composto di uova e mescolare bene.
3
Step 3
Scaldare una padella, aggiungere una piccola quantità di olio e scaldare per 10 secondi prima di spegnere il fuoco.
4
Step 4
Versare il composto di uova e, dopo che inizia a rapprendersi, spingere la parte rappresa da parte per far sì che il composto di uova rimanente entri in contatto con il fondo della padella e si rapprenda.
5
Step 5
Dopo che il composto di uova è completamente rappreso, romperlo in pezzi, spolverare con polvere di pepe nero e servire.
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