Uova al Vapore
Ingredienti
- uova
- acqua
- olio fragrante
- scalogni
- pesce
- salsa di pesce al vapore
Istruzioni
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Step 1
Sbatti le uova, aggiungi acqua calda, sale e olio fragrante, continua a mescolare, dopo di che, rimuovi la schiuma galleggiante sul liquido delle uova, copri la ciotola con pellicola trasparente, e buca alcuni fori nella pellicola con uno stuzzicadenti! Fai cuocere al vapore per circa 10 minuti!
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Step 2
Dopo la cottura al vapore, spargi con scalogni e aggiungi salsa di pesce al vapore per aggiungere sapore!
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