Uovo al Vapore con Polpetta di Carne

Consiglio uno: la carne dovrebbe essere tritata finemente

Consiglio due: mescolare tutto insieme il più uniformemente possibile

Consiglio tre: le polpette di carne dovrebbero essere appiattite nel contenitore

Consiglio quattro: il controllo del calore è cruciale, dopo che l’acqua bolle, passare a calore medio-basso e cuocere al vapore per 15-20 minuti, fino a quando il colore della carne non cambia significativamente